9月9日上午，香港中国企业协会首届2018泸州老窖杯Office厨艺大赛在铜锣湾中华媒气烹饪中心举行 (假利宝阁评分)。会员单位联发纺织(香港)有限公司周佳小姐及邓彬先生代表出赛。比赛以2人小组形式进行，初赛由各参赛者自由发挥，在规定时间内完成作品，本会两位成员展现了精湛的厨艺，精心地把松鼠桂鱼以诱人的香味呈现了评判的眼前，顺利进入决赛。决赛以大会指定的宫保鸡丁作食材，使用52度泸州老窖特曲入菜增加烹调的难度和挑战。最后，经大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道等综合评定，为协会赢得了第二名的荣誉”，为协会增光。
